मध्यप्रदेश में सोयाबीन की खेती के प्रमुखता के साथ-साथ कुछ चुनौतियाँ भी हैं जिनका सामना किसानों को करना पड़ता है। राज्य के लगभग 53 लाख हेक्टेयर क्षेत्रफल में इस खरीफ फसल की खेती की जाती है, जिससे मध्यप्रदेश सोयाबीन उत्पादन में देश में अग्रणी बना हुआ है, जिसकी उत्पादन में…

बाजरा, शुष्क क्षेत्रों में उगने वाली एक प्रमुख खाद्य फसल है, जिसकी भारत में लगभग 51 लाख हेक्टेयर क्षेत्रफल में खेती की जाती है। यह फसल मुख्यतः खरीफ सीजन में, वर्षा पर निर्भर करते हुए, सिंचित और असिंचित दोनों तरह की भूमि पर उगाई जाती है। बाजरा न केवल अनाज…

रायड़ा (सरसों) का वैज्ञानिक नाम “Brassica juncea” है। यह एक प्रमुख खाद्य फसल है जिसके बीज से रायड़ा तेल निकाला जाता है। भारत में मूंगफली के बाद सरसों ही ऐसी तिलहनी फसल है जिसकी खेती सबसे ज्यादा की जाती है। कई किसान इसकी खेती करके अच्छा लाभ प्राप्त कर रहे…

कपास (cotton) जिसे सफेद सोना भी कहा जाता है, भारत की एक प्रमुख नकदी फसल है जो कृषि और औद्योगिक अर्थव्यवस्था दोनों के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है। यह फसल भारत में 60 लाख किसानों को प्रत्यक्ष रूप से आजीविका प्रदान करती है और व्यापार तथा प्रसंस्करण सहित इससे जुड़े अन्य…

जीरा एक बीजीय फसल है जिसका महत्वपूर्ण स्थान हर भारतीय रसोई में है। इसे छाछ, दही आदि में डालकर खाया जाता है, जिससे स्वाद में चटपटाहट आती है। साथ ही, इसके सेवन से स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है। जीरे की खेती उचित तकनीकों का प्रयोग करके अच्छा उत्पादन और…