सरसों में एक बार फिर आई तेजी, जानिए आज के सरसों के ताजा भाव Babu Choudhary, June 28, 2024June 28, 2024 किसान भाइयों को राम राम, सरसों की फसल तिलहन फसलों में प्रमुखता रखती है, सरसों की फसल की बुवाई नवंबर से दिसंबर के महीने में कर दी जाती है तथा मार्च से अप्रैल के महीनों में कटाई हो जाती है | इस समय सरसों की कटाई हो चुकी है तथा जिन किसान भाइयों ने अपनी फसल को अच्छे भाव की उम्मीद में रोक रखा है वो लगातार भाव के अपडेट देखना चाहते है, उनको लगातार भावों की जानकारी हमारी तरफ से मिलती रहेगी।सोयाबीन तेल और पाम तेल के बाद सरसों का बीज दुनिया में वनस्पति तेल का तीसरा प्रमुख स्रोत है। यह सोयाबीन के बाद प्रोटीन का दुनिया का दूसरा प्रमुख स्रोत है। सरसों के बीज में तेल की मात्रा 33% से 46% तक होती है और औसत तेल रिकवरी लगभग 32% से 38% होती है। तेल निकालने के बाद, बीज के बचे हुए हिस्से का उपयोग सरसों की खली बनाने के लिए किया जाता है, जो मवेशियों और मुर्गीपालन का एक महत्वपूर्ण स्रोत है। यह मूलतः शीतकालीन फसल है और इसे पनपने के लिए समशीतोष्ण जलवायु की आवश्यकता होती है।सरसों के भाव मे तेजी का कारणइस वर्ष ओलावृष्टि के कारण सरसों की फसल को काफी नुकसान भी हुआ है जो सरसों के भाव में तेजी का मुख्य कारण बन रहा है और विदेशी बाजारों में भी सरसों के भाव में निरंतर सुधार देखा जा रहा है, रूस और यूक्रेन युद्ध के कारण अधिक मात्रा में सरसो के तेल की सप्लाई नहीं हो पायी है, जिस वजह से भी तिलहनी फसल चमक उठी है।Aaj Ka Sarso Ka Bhav- आज का सरसों का भाव (28 June 2024)सरकार ने 2024-25 के लिए सरसों का न्यूनतम समर्थन मूल्य 5650 रुपये प्रति क्विंटल रखा है। आज सरसो का भाव 4500 से 5900 रूपए प्रति क्विंटल चल रहा है, जो आने वाले समय में और भी बढ़ सकता है।सरसों की मंडीसरसों का भावकोटा मंडी5200-5771 रूपए प्रति क्विंटलबारां मंडी5300-5700 रूपए प्रति क्विंटलश्री गंगानगर मंडी5000-5600 रूपए प्रति क्विंटलजयपुर मंडी6075-6100 रूपए प्रति क्विंटलआदमपुर मंडी5500-5700 रूपए प्रति क्विंटलअलवर मंडी5300-5590 रूपए प्रति क्विंटलमंदसौर मंडी4851-5515 रूपए प्रति क्विंटलबैतूल मंडी4500-5600 रूपए प्रति क्विंटलहिसार मंडी5550-5600 रूपए प्रति क्विंटलरेवाड़ी मंडी5300-5800 रूपए प्रति क्विंटलरायसिंहनगर मंडी5550-5700 रूपए प्रति क्विंटलधामनोद मंडी5300-5600 रूपए प्रति क्विंटलश्योपुर मंडी5600-5700 रूपए प्रति क्विंटलअशोकनगर मंडी5500-5550 रूपए प्रति क्विंटलसिरसा मंडी5560-5700 रूपए प्रति क्विंटलजोधपुर मंडी5500-6000 रूपए प्रति क्विंटलपोरसा मंडी5400-5525 रूपए प्रति क्विंटलनीमच मंडी5000-5600 रूपए प्रति क्विंटलसुमेरपुर मंडी5400-5550 रूपए प्रति क्विंटलचरखी दादरी मंडी5800-5925 रूपए प्रति क्विंटलटोंक मंडी5400-5735 रूपए प्रति क्विंटल मुरैना मंडी5600-6550 रूपए प्रति क्विंटलराज्यों की मंडियों में सरसों की आवकराजस्थान-2,50,000 बोरी मध्य प्रदेश -30,000 बोरी उत्तर प्रदेश -35,000 बोरी हरियाणा और पंजाब -20,000 बोरी गुजरात-15,000 बोरी अन्य (OTHER)-50,000 बोरी कुल आवक-4,00,000 बोरीसरसों भाव में कितनी तेज़ी आएगीतेजी की जो संभावना जताई जा रही है उन पर इस बात का भी असर पड़ सकता है की गर्मियों के मौसम में सरसों तेल की खपत में काफी हद तक कमी आ सकती है लेकिन यह कारण दूसरे कारणों से ज्यादा प्रभावी नहीं दिखाई देता है। इसलिए लगातार तेजी की संभावनाएं बताई जा रही है। बाजार जानकारों का कहना है कि सरसों के तेल की मांग बाजार में मजबूत बनी हुई है। रूस-यूक्रेन युद्ध के कारण सूरजमुखी के तेल भी बाधित होगा। इससे सूरजमुखी के तेल के रेट चढेंगें और इससे सरसों तेल की खपत भी बढेगी। यही कारण है सरसों के भाव अभी भी तेज बने हुए हैं और अभी की परिस्थितियों को देखते हुए लग रहा है कि आगे भी इसमें तेजी ही रहेगी।Disclaimer – हम emandibhav.com के माध्यम से किसी भी व्यक्ति को फसल / फल खरीदने या बेचने की सलाह नहीं देते है, हम सिर्फ आप तक बाजार भाव पहुँचाने का प्रयास करते है, जिससे आपको निर्णय लेने में सहायता हो। अपनी फसल की खरीद फरोख्त करते समय अपनी संबधित कृषि मंडी समिति से भाव की पुष्टि आवश्यक रूप से कर लेवें। आपके किसी भी प्रकार के आर्थिक नुकसान के लिए हम जिम्मेदार नहीं होंगे। आज का मंडी भाव कृषि समाचार